Syrah "Cave du Rhodan" 2010 (75cl)

Tiefrote Robe, aromatische, an Gewürznelken erinnernde Nase, Pfeffergeschmack. Die Struktur bestätigt sich solide, massiv, kernig.

Gastronomischen Zusammenspiel : geschmortes rotes Fleisch, Hirschmedaillon, gebratenes Rebhuhn, gefüllte Wachteln, Federwild, Käseplatte